מנהל/ת מטבח במלון בצפון
מעבר למשרות נוספות HiRit- Connecting
פורסם לפני 4 ימים
- קריית שמונה
- משרה מלאה
- לא צוין שכר
תיאור המשרה:
אנו מחפשים מנהל/ת מטבח וחדר אוכל לכפר נופש בגליל העליון.
מחפשים מועמד/ת כחלק מצוות, "hands on", שת/יראה במקום בית חם עם תשוקה לעבודה ולשביעות רצון האורחים. התפקיד כולל אחריות על:
הכנת ארוחות בוקר והשירות בחד"א.
בקרת הוצאות חומר גלם וכוח אדם
ניקיון המטבח וחדר האוכל
נראות החדר אוכל, ההגשה וכיוצא בזה
שביעות רצון אורחי המלון וסועדים מזדמנים
ביצוע טיפולים שוטפים לציוד המטבח וטיפול בבלאי הכלים והציוד
נהלי הכנת הארוחות ושמירת המזון
מלאים במטבח ,ספירות מלאי ועבודה עם מלאים וכמויות תקינים
עבודה מול ספקים, קבלת סחורה
עבודה מול משגיח כשרות ועמידה במטבח כשר
עבודה מול תפריט רשתי
מחפשים מועמד/ת כחלק מצוות, "hands on", שת/יראה במקום בית חם עם תשוקה לעבודה ולשביעות רצון האורחים. התפקיד כולל אחריות על:
הכנת ארוחות בוקר והשירות בחד"א.
בקרת הוצאות חומר גלם וכוח אדם
ניקיון המטבח וחדר האוכל
נראות החדר אוכל, ההגשה וכיוצא בזה
שביעות רצון אורחי המלון וסועדים מזדמנים
ביצוע טיפולים שוטפים לציוד המטבח וטיפול בבלאי הכלים והציוד
נהלי הכנת הארוחות ושמירת המזון
מלאים במטבח ,ספירות מלאי ועבודה עם מלאים וכמויות תקינים
עבודה מול ספקים, קבלת סחורה
עבודה מול משגיח כשרות ועמידה במטבח כשר
עבודה מול תפריט רשתי
דרישות המשרה:
ניסיון נדרש:
ניסיון במטבח – חובה
ניסיון בהובלת צוות- חובה
סדר וארגון
יכולת עבודה בלחץ
יכולת עבודה על פי נהלים
יכולת עבודה מול ממשקים רבים בתוך הארגון ומחוצה לו
ניסיון במטבח – חובה
ניסיון בהובלת צוות- חובה
סדר וארגון
יכולת עבודה בלחץ
יכולת עבודה על פי נהלים
יכולת עבודה מול ממשקים רבים בתוך הארגון ומחוצה לו
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9373117
הגדילו את החשיפה שלכם למגייסים עם מנוי ProJobs
אלפי מגייסים מחפשים אתכם במאגר הפרופילים בג'וב מאסטר, הגדילו את החשיפה שלכם עד פי 4 באמצעות מנוי ProJobs
ניתן לבטל את המנוי בכל עת