משרות נוספות בתחום: מנהל מטבח , שף
מנהל/ת אתר הסעדה
  • הרצליה
  • משרה מלאה
  • לא צוין שכר
פרטי מגייס/ת המשרה:
תיאור המשרה:
תיאור המשרה
ניהול אתר הסעדה
ניהול צוות עובדים
ניהול והובלת התחום הקולינרי באתר
אחריות על המטבח וחדר האוכל
מטבח מבשל - בישול והכנת ארוחות עפ"י תפריט מסודר
ניהול ואחריות חומרי גלם
הקפדה על בטיחות מזון
התנהלות שוטפת מול הלקוח
ביצוע הזמנות מספקים
דרישות המשרה:
ניסיון בניהול אתרי הסעדה מוסדיים - חובה
טבח/ית סוג 2 - יתרון משמעותי
רקע בהסעדה מוסדית וניסיון במוסדות בריאות - יתרון
ניסיון במעונות רווחה - אוכלוסייה עם צרכים מיוחדים – יתרון
יכולת ניהול יחידת רווח עצמאית
ידע בישומי מחשב כולל שליטה באקסל
יכולת הנעת צוות עובדים
ידע בניהול מלאי
היעדר עבר פלילי – חובה עפ"י חוק
שעות העבודה 06:30-15:30
נכונות לשישה ימי עבודה בשבוע
זמינות לעבודה בסופי שבוע – חובה
ביקורות ערב באתר – אחת לשבוע
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9260962
metapel
על החברה:
קבוצת CIP
קבוצת CIP היא מבין החברות הגדולות בארץ בתחום ההסעדה המוסדית. החברה מונה כ - 1,500 עובדים. שלושת מפעלי החברה ממוקמים ב: מבוא חורון, לוד ונהריה. מחלקה ח...
המשרות באתר מיועדות לנשים וגברים כאחד