פרטי מגייס/ת המשרה:
תיאור המשרה:
תיאור המשרה
ניהול אתר הסעדה
ניהול צוות עובדים
ניהול והובלת התחום הקולינרי באתר
אחריות על המטבח וחדר האוכל
מטבח מבשל - בישול והכנת ארוחות עפ"י תפריט מסודר
ניהול ואחריות חומרי גלם
הקפדה על בטיחות מזון
התנהלות שוטפת מול הלקוח
ביצוע הזמנות מספקים
ניהול אתר הסעדה
ניהול צוות עובדים
ניהול והובלת התחום הקולינרי באתר
אחריות על המטבח וחדר האוכל
מטבח מבשל - בישול והכנת ארוחות עפ"י תפריט מסודר
ניהול ואחריות חומרי גלם
הקפדה על בטיחות מזון
התנהלות שוטפת מול הלקוח
ביצוע הזמנות מספקים
דרישות המשרה:
ניסיון בניהול אתרי הסעדה מוסדיים - חובה
טבח/ית סוג 2 - יתרון משמעותי
רקע בהסעדה מוסדית וניסיון במוסדות בריאות - יתרון
ניסיון במעונות רווחה - אוכלוסייה עם צרכים מיוחדים – יתרון
יכולת ניהול יחידת רווח עצמאית
ידע בישומי מחשב כולל שליטה באקסל
יכולת הנעת צוות עובדים
ידע בניהול מלאי
היעדר עבר פלילי – חובה עפ"י חוק
שעות העבודה 06:30-15:30
נכונות לשישה ימי עבודה בשבוע
זמינות לעבודה בסופי שבוע – חובה
ביקורות ערב באתר – אחת לשבוע
טבח/ית סוג 2 - יתרון משמעותי
רקע בהסעדה מוסדית וניסיון במוסדות בריאות - יתרון
ניסיון במעונות רווחה - אוכלוסייה עם צרכים מיוחדים – יתרון
יכולת ניהול יחידת רווח עצמאית
ידע בישומי מחשב כולל שליטה באקסל
יכולת הנעת צוות עובדים
ידע בניהול מלאי
היעדר עבר פלילי – חובה עפ"י חוק
שעות העבודה 06:30-15:30
נכונות לשישה ימי עבודה בשבוע
זמינות לעבודה בסופי שבוע – חובה
ביקורות ערב באתר – אחת לשבוע
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9260962
metapel
על החברה:
קבוצת CIP
קבוצת CIP היא מבין החברות הגדולות בארץ בתחום ההסעדה המוסדית.
החברה מונה כ - 1,500 עובדים.
שלושת מפעלי החברה ממוקמים ב: מבוא חורון, לוד ונהריה.
מחלקה ח...