פרטי מגייס/ת המשרה:
תיאור המשרה:
לקבוצת CIP
דרוש/ה מנהל/ת איזור
תיאור המשרה:
ניהול אתרי הסעדה
אחריות כולל על ניהול מטבחים וחדרי אוכל
ליווי מנהלי אתרים בעבודה השוטפת
הובלה וניהול אירועים באתרי ההסעדה
שליטה וניהול מבוקר בנושאי עלויות חומרי גלם
בקרה של דוחות רווח והפסד
פיקוח וניהול בנושא עלויות כח אדם
ניתוח ובקרת עלויות
הבנה קולינרית מוכחת
חדשנות בנושאים השוטפים
הבנה בפיתוח תפריטים
ניהול אירועים מוסדיים ברמה גבוהה
גיוס וקליטת עובדים חדשים
ניהול קשרי לקוחות
הדרכה וחניכה של עובדים
ממשקי עבודה רחבים – מטה ותפעול
דרוש/ה מנהל/ת איזור
תיאור המשרה:
ניהול אתרי הסעדה
אחריות כולל על ניהול מטבחים וחדרי אוכל
ליווי מנהלי אתרים בעבודה השוטפת
הובלה וניהול אירועים באתרי ההסעדה
שליטה וניהול מבוקר בנושאי עלויות חומרי גלם
בקרה של דוחות רווח והפסד
פיקוח וניהול בנושא עלויות כח אדם
ניתוח ובקרת עלויות
הבנה קולינרית מוכחת
חדשנות בנושאים השוטפים
הבנה בפיתוח תפריטים
ניהול אירועים מוסדיים ברמה גבוהה
גיוס וקליטת עובדים חדשים
ניהול קשרי לקוחות
הדרכה וחניכה של עובדים
ממשקי עבודה רחבים – מטה ותפעול
דרישות המשרה:
ניסיון ניהולי משמעותי ומוכח בתחום ההסעדה
ניסיון של ארבע שנים לפחות מתחום ההסעדה המוסדית – יתרון משמעותי
ניסיון מוכח בניתוח עלויות חומרי גלם וכ"א
ניסיון בבניית תפריטים
ניהול קולינרי בדרגה גבוהה
מיומנויות מקצועיות מוכחות בתחום ההסעדה המוסדית
שליטה מלאה בתוכנות מחשב
מיומנות גבוהה בעבודה עם תוכנת אקסל
עבודת שטח באתרי ההסעדה
משרה מלאה ונכונות לשעות נוספות מרובות
ניסיון של ארבע שנים לפחות מתחום ההסעדה המוסדית – יתרון משמעותי
ניסיון מוכח בניתוח עלויות חומרי גלם וכ"א
ניסיון בבניית תפריטים
ניהול קולינרי בדרגה גבוהה
מיומנויות מקצועיות מוכחות בתחום ההסעדה המוסדית
שליטה מלאה בתוכנות מחשב
מיומנות גבוהה בעבודה עם תוכנת אקסל
עבודת שטח באתרי ההסעדה
משרה מלאה ונכונות לשעות נוספות מרובות
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 8875296
metapel
על החברה:
קבוצת CIP
קבוצת CIP היא מבין החברות הגדולות בארץ בתחום ההסעדה המוסדית.
החברה מונה כ - 1,500 עובדים.
שלושת מפעלי החברה ממוקמים ב: מבוא חורון, לוד ונהריה.
מחלקה ח...