מנהל/ת מטבח לילה לקייטרינג באזור המרכז
מעבר למשרות נוספות HiRit- Connecting
פורסם לפני 1 ימים
- חולון
- משרה מלאה
- לא צוין שכר
תיאור המשרה:
לקייטרינג באזור המרכז דרוש/ה מנהל/ת מטבח לילה
פיקוח על תפעול המטבח במהלך משמרות הלילה.
אחריות על ניהול הכנת המזון .
וידוא עמידה בהנחיות משרד הבריאות.
ניהול צוות עובדים.
כפיפות למנהל הייצור.
מוצ"ש עד חמישי 21:00 עד 06:00.
פיקוח על תפעול המטבח במהלך משמרות הלילה.
אחריות על ניהול הכנת המזון .
וידוא עמידה בהנחיות משרד הבריאות.
ניהול צוות עובדים.
כפיפות למנהל הייצור.
מוצ"ש עד חמישי 21:00 עד 06:00.
דרישות המשרה:
ניסיון בניהול מטבח- חובה.
היכרות עם המטבח החלבי -חובה.
ניסיון כטבח -חובה.
קריאת דוחות בעברית.
ידע בתקנות בטיחות מזון ותברואה.
יכולת תקשורת ויחסי אנוש טובים.
נכונות לעבודה בלילה.
היכרות עם המטבח החלבי -חובה.
ניסיון כטבח -חובה.
קריאת דוחות בעברית.
ידע בתקנות בטיחות מזון ותברואה.
יכולת תקשורת ויחסי אנוש טובים.
נכונות לעבודה בלילה.
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9264903