במסגרת התפקיד:
הובלת צוות הדיאטנים/ות ופיקוח על עבודתם/ן, כולל קיום ישיבות צוות אחת לחודש.
מהווה הגורם הבכיר והמוסמך לבנייה, אישור, מעקב ובקרה על תפריטי מזון ותחליפיו וחלוקתם למטופלים בהתאם לצרכים ולהגבלות הרפואיות.
ניהול פרויקטים משותפים יחד עם צוותי הבית לצורך קידום השירות ושיפור מצבם התזונתי של המטופלים.
הדרכת הצוותים הסיעודיים והרפואיים ,עובדי/ות המטבח המבשל ומחלקי/ות המזון המחלקתיים/ות