תיאור התפקיד:
אחריות כוללת על ניהול מערכת הבטחת האיכות במפעל, בהתאם לדרישות התקנים והרגולציות המקומיות והבינלאומיות.
• תחזוקה ועדכון תיק הבטחת איכות, הכולל:
• ניהול רישיונות עסק ורישיונות בריאות.
• מעקב וניהול נהלי בטיחות טמפרטורה ואחסון.
• ביצוע מבדקים פנימיים ויישום פעולות מתקנות.
• פיקוח על נהלי הדברה וניקיון.
• עדכון נהלים ותיעוד מסודר של כל המידע הרלוונטי.
תחומי אחריות:
1. ניהול מסמכים ותקנים, כתיבה ועדכון נהלי עבודה, טפסים ומסמכים טכניים, ניהול רישומים
תקניים (HACCP, ISO, GMP), שמירה על תקינות ועמידה בדרישות החוקיות.
2. בטיחות טמפרטורה ואחסון
3. מבדקים פנימיים וחיצוניים
4. נהלי הדברה וניקיון
5. רישיונות ודיווחים, חידוש רישיונות עסק, רישיונות יצרן ורישיונות בריאות.
6. הדרכות עובדים, תוכנית הדרכות שנתית כולל הדרכה בפועל למנהלי מחלקות.