דרושים מנהל/ת בית קפה

מנהל/ת בית קפה

מעבר למשרות נוספות קבוצת CIP

פורסם לפני 4 ימים

חולון
משרה מלאה
לא צוין שכר

פרטי מגייס/ת המשרה:

רותי מרדכי

קבוצת CIP

תיאור המשרה:

לקבוצת CIP
לאחד מאתרי החברה - דרוש/ה מנהל/ת בית קפה
תיאור המשרה
ניהול פעילות המטבח והמסעדה החלבית
ניהול והנעת צוות העובדים
ניהול חוויית אירוח
ניהול קולינרי של המטבח החלבי
הכנת תפריטים
הזמנת חו"ג
שליטה בעלויות חו"ג וכ"א
אחריות על נראות בית הקפה
ניהול הסרוויס בצורה מיטבית ומקצועית
הכנת קפה – בריסטה
אחריות על סידור והגשת הארוחות
אחריות על פסי ההגשה
סידור מדפי תצוגה
ביצוע FIFO
משימות מגוונות עפ"י דרישת מנהל האתר
היערכות לאירועים
שמירה על קשרי לקוחות וסועדים

דרישות המשרה:

ניסיון במסעדנות ובתי קפה - חובה
ניסיון ניהולי מוכח ומשמעותי
עבודה ברשת בתי קפה - יתרון
תודעת שירות גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת
עמידה בלחצי עבודה
ניסיון בניהול יחידת רווח והפסד של בתי קפה – חובה
חמישה ימי עבודה בשבוע
ללא ימי שישי
שעות העבודה 05:30-15:30

מעבר למשרות דומות בתחומים:

מסעדנות/בתי קפה/קייטרינג מנהל משמרת מנהל

משרה מספר 9206346

על החברה:

קבוצת CIP

קבוצת CIP היא מבין החברות הגדולות בארץ בתחום ההסעדה המוסדית. החברה מונה כ - 1,500 עובדים. שלושת מפעלי החברה ממוקמים ב: מבוא חורון, לוד ונהריה. מחלקה ח...