משרות נוספות בתחום: מנהל , שף
מנהל/ת תחנה לחברת קייטרינג מובילה
חסוי
פורסם לפני 1 ימים
  • באר שבע
  • משרה מלאה
  • בני 50 פלוס, מתאים למגזר דתי, מתאים למגזר חרדי
  • 22,000₪ + רכב
תיאור המשרה:
ניהול האתר
מטבח מבשל
ניהול צוות עובדים
אחריות על כל הנושא הקולינארי בתחנה
ניהול הזמנות חומרי גלם עפ"י נהלי הרכש
אחריות על המטבח וחדר האוכל
ניהול תחום חו"ג
ניהול יחידת רווח והפסד
בקרת עלויות
עבודה עפ"י נהלי המטבח
אחריות על בטיחות מזון
הקפדה על תהליכי עבודה
עמידה בביקורות איכות
התנהלות ישירה מול הלקוח
ניהול אירועים וכיבודים
הפקת דוחות, ניתוח ודיווח
דרישות המשרה:
ניסיון בניהול אתר הסעדה – חובה
ניסיון ניהולי משמעותי בתחום ההסעדה המוסדית
ניסיון מוכח בתחום המוסדי
אפשרות לניסיון בניהול אתר חדר אוכל/מטבח צבאי
הבנה מוכחת בתהליכי העבודה במטבח מוסדי וניהול חדרי אוכל
עבודה עפ"י תקציב ועמידה ביעדים
ניסיון מוכח ביישומי מחשב כולל שליטה טובה באקסל
משרה מלאה
חמישה ימי עבודה בשבוע
שישי לפי דרישה ולפי ראות עיניו של המנהל לטובת התחנה (משרת אמון)
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.
מאפייני משרה:
משרה בכירה
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9169012
בלעדי לג'וב מאסטר
מה זה משרה בלעדית?
זו משרה שהמעסיק החליט לפרסם אך ורק באתר ג'וב מאסטר,
כלומר פרטי המשרה וההתקשרות עם הגורם המגייס ידועים אך ורק לג'וב מאסטר.
חשוב להבהיר!
לאתרים שמעתיקים משרות ללא אבחנה מג'וב מאסטר, לרוב אין את פרטי ההתקשרות האמיתיים של איש/ת הקשר שאחראי על הגיוס בארגון למשרה זו.
המשרות באתר מיועדות לנשים וגברים כאחד