אחריות מקיפה על ניהול הלקוחות (בעיקר קצביות) הן בהיבט המסחרי והן בהיבט התפעולי והשירותי, לרבות: ניהול הקשר מולם ושימוש ככתובת לצרכיהם בנושאי מכירות ותפעול המכירות.
איתור לקוחות פוטנציאליים חדשים (בעיקר קצביות שכונתיות ומסעדות) וגיוסם כלקוחות חדשים, לרבות: ניהול תהליכי מו"מ ומכירה והתאמת המוצר לצורכי הלקוחות (כולל תהליך גביה).
אחריות לעמידה ביעדי המכירות תוך העמקה וטיוב הקשר עם הלקוחות.
ניתוח דו"חות מכר ובניית תכנית שבועית בהתאמה.
התפקיד כולל נסיעות מרובות.