משרות נוספות בתחום: ניהול בקמעונאות , קונדיטור
מנהל/ת מקצועי/ת לבית המאפה
מעבר למשרות נוספות merkaza
פורסם לפני 1 ימים
  • ירכא, נוף הגליל
  • משמרות, משרה מלאה
  • לא צוין שכר
תיאור המשרה:
- ניהול מקצועי של כלל מחלקת בית המאפה בסניפי הרשת.
- אחריות על ארגון וניהול כל תהליכי הייצור במחלקה.
- ביצוע בקרות והזמנות מלאי, ניהול הזמנות שוטפות וחומרי גלם נדרשים.
- ניהול והכשרת צוות עובדים לבית המאפה בכל אחד מהסניפים, הכולל: מנהלי מחלקות, סגנים, אחמש"ים , סדרנים ומחסנאים.
-אחריות ביצוע סידורי עבודה , שיבוץ עובדים והכשרת עובדים חדשים.
- ייעול ושיפור וניהול של כלל תהליכי העבודה במחלקה.
- ניהול המכירות, עמידה ביעדים, איכות שירות הלקוחות ונראות של המחלקה.
דרישות המשרה:
- ניסיון קודם ומוכח כמנהל/ת מאפיה וידע מקצועי בתחום – חובה
- הבנה מעמיקה באפיה ויכולת ניהול של כלל תהליכי היצור השונים במאפיות.
- ידע וניסיון באפיה/קונדיטוריה בעולם הקמעונאות - יתרון משמעות
- יחסי אנוש מעולים ותודעת שירות גבוהה
- ניסיון בניהול, הכשרה ופיתוח צוות עובדים
יכולת עבודה תחת לחץ, התמודדות מול אתגרים ופתרון בעיות.-
משרה מספר 9118332
metapel
על החברה:
merkaza
גודל חברה: 1001-5000
המשרות באתר מיועדות לנשים וגברים כאחד